Znana restauratorka Magda Gessler otwarzyła wczoraj (07.11.2012 r.) w Katowicach restaurację Kryształowa, przywracając tym samym świetność temu lokalowi. Kryształową pamiętam od dzieciństwa jeszcze jako kawiarnię. Przychodzili tam moi dziadkowie, a potem rodzice. Była to najbardziej znana i elegancka kawiarnia w Katowicach. Do tej pory pamiętam smak waniliowo - czekoladowych lodów, którymi się tam objadałam. Niestety czasy, w których w Kryształowej trudno było o wolny stolik w końcu minęły i pod koniec lat 90-tych lokal przestał cieszyć się dobrą sławą, aż w końcu został zamknięty w 2009 r.
Na szczęście na ponowne otwarcie Kryształowej zdecydowała się Magda Gessler! Dzięki uprzejmości BC MFD Media Communications zostałam zaproszona na wczorajsze otwarcie (bardzo dziękuję za zaproszenie!). Pani Gessler ciepło przywitała przybyłych tłumnie gości i oficjalnie ogłosiła otwarcie lokalu. Wszystkich zgromadzonych poczęstowano tradycyjną śląską roladą z kluskami i czerwoną kapustą, przysmakami z zimnej płyty oraz winem. Na deser podano największy tort jaki kiedykolwiek jadłam (widać go na poniższych zdjęciach). Pani Gessler zadbała o każdy szczegół otwarcia, na stołach porozkładane były kryształki nawiązujące do nazwy restauracji, świeciły się świece, a cały lokal został pięknie ozdobiony i oświetlony. Przez cały czas czułam towarzyszącą otwarciu miłą atmosferę i był to bardzo przyjemny wieczór, umilony przysmakami pani Gessler. Na pewno przyjdę do restauracji ponownie!
